荷兰都有哪些国民级零食?甘草糖、薯条、自助式快餐店和冰激凌屋……奇妙手艺抓住食客的胃和心~即使好吃到会上瘾,也要多加节制,美味不可多食哦~
零食
Rijstwafel米饼
Rijstwafel样子很像国内的米饼,味道是咸的,吃起来不是很脆。荷兰人民一般会在上面放上些菜做成点心,也会直接当零食来吃。Fruitbiscuit水果饼干
水果饼干顾名思义,里面夹了许多的果肉干,常见的口味有葡萄、苹果、蓝莓、树莓等,但味道并不会很甜。每块饼干体积不大,却很饱腹。Mueslireep牛奶什锦棒
Mueslireep和麻糖很像,以各种果仁作为配料。还可以在早餐时冲调牛奶,味道很甜,深受女孩子的喜爱。DROP(Licorice)甘草糖
甘草糖在荷兰的普及和流行程度可以让它成为那里的国民级糖果,荷兰人民最爱它!
甘草糖是用甘草根提取物做出来的,形状各异,口味万千,大致分咸味(Zout)和甜味(Zoet),然后再细分出一些其他味道。颜色一般为黑色、黑褐色或者浅咖啡色,软硬不一,口味万千,但基本是碱苦的甘草和八角味道。
甘草糖不仅作为日常零食,荷兰人更喜欢用它缓解咽喉不适的药品。所以,即使在药店也能见到甘草糖的身影。
荷兰最普遍的两个牌子是VENCO和KLENE。可以在超市、商店和药店方便买到。
不过甘草糖也是糖。虽然它有一定的药疗作用,但含糖量却并不比一般糖果少,而且咸味糖还会引起血压升高。即使好吃到吃起来会上瘾,也要多加节制哦~
DeRuijter早餐吐司佐物
提到早餐三明治,如果脑中想起的是*油奶酪配火腿或者涂抹上鸡蛋美乃滋酱的话,那到了荷兰,可以试试这些吐司香粉或巧克力颗粒。
DeRuijter是荷兰的老字号,在多年前就开始制作荷式传统的吐司佐料,从最初的八角茴香味发展至如今的巧克力口味,一直深受当地人喜爱,几乎成为荷兰每家每户的必备食物。
若家中有填了小孩这等喜事,更少不了它的登场。粉白色颗粒代表生了女儿,蓝白色颗粒代表填了儿子。然后将它们铺在涂抹了*油的面包干上,供应给前来贺喜的宾客。VLA蛋奶冻般的轻质甜品
VLA是类似卡仕达(Custard)的轻质甜点,口感和味道像是“蛋奶冻”。这种乳制品尝起来像稠厚的希腊酸奶,但是甜甜的,十分柔滑,相比之下热量也并算不高,是负担不高的餐后甜点。
超市中最常见到的口味是香草原味和巧克力味。除此之外还有焦糖、水果、咖啡等味道。橘子味是节庆期间的限定版。食用时可以搭配生鲜奶油做点缀。
而另一种有趣的荷兰式吃法是将两种口味的VLA混合在一起,这样看起来就像花色冰激凌一般诱人了~小吃店
薯条店MannekenPis荷兰式炸薯条
荷兰的炸薯条采用本地优质的新鲜土豆。切的土豆条均匀,粗壮,分量足。被炸得通体金*却不觉油腻,反倒口感香酥,让人回味。不蘸酱料已是美味,更别提搭配上香浓的美乃滋!
很多人都会惊讶为什么荷兰人会让薯条搭配美乃滋?扭转偏见~千万不要被美式的番茄酱以及英式的醋和盐这种搭配禁锢住思维,荷兰式薯条搭配美乃滋,才是真正无上的味觉体验。
既然在荷兰享受这么顶级的新鲜炸薯条,怎么能不应景地体验当地人最爱的酱料搭配呢?美乃滋是当地人最喜欢的酱料,若是不习惯还有众多选择。
年荷兰人从邻国比利时引进了油炸小吃,并在阿姆斯特丹开设了全球第一家专门炸薯条店。店家特意选用了布鲁塞尔的撒尿小童作为标志,并以之命名。虽然在不知情前难免觉得奇怪,为什么想在荷兰吃最好的炸薯条,却要认准比利时的撒尿小童。
虽然荷兰遍布各种炸薯条店,但MannekenPis这家无疑是公认的最好的。每当你走到他们店前,总能看到门前长长的队或围满的人群。冰品店Swirl’s美味和路雪
Swirls在荷兰是很常见的和路雪家冰品店。里面的冰冻酸奶花样丰富,新鲜水果、坚果、麦片、巧克力等配料琳琅满目。冰激凌屋VanderLindeijs一朵可爱蘑菇伞
在阿姆斯特丹有一家人气绝高的冰激凌屋,非常受当地人的喜爱。别看它店铺狭小,但人气却高到时常让队伍排到了屋外。
这家店多年来只供应一种口味的冰激凌,一支被塞得满满的甜筒,根据小中大的不同尺寸。价格也非常公道,从0.8欧、0.95欧到1.35欧不等。造型才是王牌,超可爱,像是盖着一朵蘑菇伞。
来源:见水印
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇