新生儿肠扭转

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TUhjnbcbe - 2020/8/20 14:40:00
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居然之家在 3 15 前夕发布了O2O线上线下一体化新服务承诺,正式向互联公司转型。总裁汪林朋表示: 居然之家今年有个计划,将名称改为居然之家线上线下一体化家居连锁集团,信息中心、运营中心与电商公司合并,创建新的运营管理中心,建立自动化办公系统,在变革的时代装上互联翅膀,实现传统企业到线上线下一体化的转身。 。居然之家此次高调举动意味着其运营方式、营销模式或将发生变化,也将进一步加快家居行业转型互联的步伐。


近日,韩国第一大餐饮品牌BBQ的又一家新店在浦东上南路开业,这是BBQ在上海的第16家连锁店。《每日经济》昨日从韩国GENESIS集团比比客(中国)连锁餐饮管理总公司获悉,这个已在韩国拥有1800多家连锁店的餐饮品牌,未来14年的目标就是赶超肯德基。 据该公司市场部林先生介绍,BBQ是韩国专业烹鸡料理店,以烧烤、香薰等韩式烹饪方法为特色,外卖是BBQ一直以来主要的销售模式,几乎占了整体业绩的80%-90%。目前该品牌已在中国拥有30多家连锁店,主要分布在上海、北京、天津、山东、义务等地,其中上海已有16家,此外在西班牙、日本、东南亚地区也设有店铺。 “目前BBQ仅在韩国就拥有1800多家店铺,每年全球盈利达28亿美元。”林先生透露,肯德基是BBQ未来14年的竞争目标,GENESIS集团会长尹洪根要求该品牌必须在2020年之前赶超肯德基,全球连锁店数达到50000家,同时到2015年在中国开设10000家加盟店。 不过由于该品牌进入中国较晚,尤其是在上海,餐饮市场已被众多知名品牌占据,要想顺利打开市场并不是件容易的事。林先生告诉,受BBQ在中国品牌知名度还不高的影响,该品牌目前还很难顺利入驻A类商圈,同时为了方便消费者的外卖需求,现有门店主要集中在住宅区附近。另外,BBQ刚进入中国后正巧遇上非典、禽流感,以至于直接影响到在中国的业绩,也给开拓加盟带来了不小的阻碍。近半年来,BBQ在中国的经营状态逐渐稳定,A类加盟店日均营业额在3000元左右,B类2500元左右。 尽管BBQ目前在全球的总体发展还远远赶不上肯德基,但是对于在2020年之前实现赶超肯德基的这个目标,GENESIS集团表示非常有信心。“独特的韩国口味和差异化的顾客服务是我们最大的卖点。”林先生表示,公司会尽快将该品牌打入A类商圈。 发现,BBQ的加盟模式与肯德基极其相似,也采用了“不从零开始”的加盟模式,即每家店铺先由BBQ公司经营稳定后,再将一家成熟的、正在营运的餐厅转让给加盟商,以减少加盟商的风险。林先生表示,目前该品牌的加盟费为5万元,一家店铺的前期总投资一般在27万元左右。


3、集中化

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