这几天气温骤降，降雪夹杂冷风的侵袭，对舍外犊牛或处于风口的室内犊牛而言都是极大地伤害。寒冷首先造成犊牛浪费更多的热量用于保持体温，新生犊牛由于体脂储备少、体毛潮湿等原因失温的速度更快；其次犊牛遭受冷风吹袭，体内肾上腺素分泌，加速外周血液循环，抵抗寒冷，同时抑制内脏器官运动，消化吸收机能减弱，易引起瘤胃胀气和消化不良；如果犊牛受冷风吹袭时间过长，犊牛处于饥饿状态时，由于寒冷引起的肌肉震颤也会引发胃肠痉挛性收缩，导致发生肠套叠或肠扭转，导致死亡。
近日，一牧场犊牛产后3天，上午喂奶时精神良好，下午2点半发现表现不安，频频踢腹，之后精神不振、正卧蜷缩，大约6-8小时内死亡。剖检见肠道空虚、充血、外表完整，局部扭转；胃内容物正常。诊断为寒冷应激造成肠道痉挛、扭转。该犊牛牛栏处于半敞开式牛舍靠近开口处，正是风口处；与它相邻的一头犊牛当晚喂奶后发生瘤胃胀气，经治疗后缓解。
做好的牛冬季保温十分重要。避免寒风直接吹袭犊牛，无法避免整体时，个别暴露牛栏增加挡风板；及时更换或补加垫料保持躺卧处干燥；保证饮水温度和液奶温度；喂水可以在喂奶后1-2小时进行，1小时后倒掉水盆剩水，可以在气温稍高时再饮服一次，不能留存冰水。舍外饲养时，重点犊牛（弱犊、边角牛栏、风口处）可以使用犊牛马甲保温防寒。适当提高代乳粉调配比例，增加干物质摄入量（1:7----1:6或6.5）。
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